Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Arroz, blanco, de grano corto, crudo, no enriquecido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	13.29 g	13.29%
La energía (calorías)	358 kcal
Energía (julios)	1498 kJ
Proteína	6.5 g	6.5%
lípido total (grasa)	0.52 g	0.52%
Ceniza	0.54 g	0.54%
Hidratos de carbono, por diferencia	79.15 g	79.15%
Calcio, Ca	3 mg
Hierro, Fe	0.8 mg
El magnesio, Mg	23 mg	0.02%
El fósforo, P	95 mg	0.10%
Potasio, K	76 mg	0.08%
Sodio, Na	1 mg
Zinc, Zn	1.1 mg
Cobre, Cu	0.21 mg
El manganeso, Mn	1.037 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.048 mg
La niacina	1.6 mg
Ácido pantoténico	1.287 mg
La vitamina B-6	0.171 mg
El folato, el total de	6 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	6 µg
El folato, DFE	6 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.14 g	0.14%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.003 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.125 g	0.12%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.161 g	0.16%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.002 g
18: 1 indiferenciada	0.159 g	0.16%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.138 g	0.14%
18: 2 indiferenciada	0.114 g	0.11%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.024 g	0.02%
Colesterol	0 mg
triptófano	0.075 g	0.08%
treonina	0.233 g	0.23%
isoleucina	0.281 g	0.28%
leucina	0.538 g	0.54%
lisina	0.235 g	0.24%
metionina	0.153 g	0.15%
cistina	0.133 g	0.13%
fenilalanina	0.348 g	0.35%
tirosina	0.217 g	0.22%
valina	0.397 g	0.40%
arginina	0.542 g	0.54%
histidina	0.153 g	0.15%
alanina	0.377 g	0.38%
Ácido aspártico	0.611 g	0.61%
Ácido glutamico	1.268 g	1.27%
glicina	0.296 g	0.30%
prolina	0.306 g	0.31%
serina	0.342 g	0.34%